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人造鹌鹑蛋技术
人造鹌鹑蛋，其外观形象逼真，口感适中，色泽鲜艳，完全能与真鹌鹑蛋相媲美。
（１）生产工具
１、盆子，盆子是生产过程中的主要工具，据生产规模的大小而定；可用塑料盆，瓷盆等，或者用其它容器，最好不要用金属容器。
２、模具，制人造鹌鹑蛋，模具可以自己制作，制作方法为：拿一个鹌鹑蛋（或和鹌鹑蛋大小#巫聪喾碌闹樽樱仍陴起鹊吧贤可鲜秤糜停乙桓鲋酵玻ㄖ=筒的内直径比鹌鹑蛋的直径大２－３厘米左右），纸的下面垫一片薄纸，纸筒底部周围上一些石膏粉。然后，找一个净盆把石膏粉用水（水和石膏的比例为１：１.５）和成糊状，倒在纸筒内（注，石膏糊凝固很快）且和……
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人造鹌鹑蛋工艺技术
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