红曲红制作方法 红曲红配方比例
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红曲红制作方法 红曲红配方比例
作者:技术顾问    生化医药来源:百创科技    点击数:    更新时间:2024/3/11

1 红曲红色素和高粱红色素的防腐与着色作用  
2 玉米固态发酵产红曲红色素补加营养物的优化     
3 食品添加剂红曲红中桔霉素检测方法的研究     
4 红曲红色素高产菌株的诱变选育     
5 从红曲霉菌丝体中提取红色素的工艺     
6 紫外诱变选育红曲红色素高产菌株的研究     
7 复合诱变选育红曲红色素高产菌株的研究     
8 红曲红色素生产中发酵废渣的综合利用     
9 加强自主创新 提高反哺农业能力     
10 红曲红色素深层发酵桔霉素的控制     
11 HACCP在红曲红液体发酵生产中的应用     
12 护色剂对红曲红色素稳定性的研究     
13 红曲红色素替代亚*作为腊肉中着色剂的研究     
14 一起因吸入红曲红色素尘引发的多人粉尘性支气管炎调查  
15 各类载体对红曲红色素光稳定性的影响  
16 酵母发酵滤液促进红曲红色素增产的初探  
18 红曲红色素的光褪色研究  
19 红曲色素光稳定性评价方法的研究  
20 酒度对红曲红色素稳定性的影响  
21 中日两国食用着色剂标准研讨会第二次会议纪要(2005年3月19日于上海)  
22 红曲红色素光稳定性测定方法探讨  
23 胭脂虫红色素和红曲红色素稳定性的比较  
24 天然红色素在肉制品中的应用  
25 各类抗氧化剂对红曲红色素中红色素的护色作用  
26 稳定红曲红色素的措施  
27 红曲菌的色素与产生菌  
28 红曲红色素组分Ⅰ对实验小鼠脂质代谢的影响  
29 憎水性红曲红色素的制备与表征  
30 红曲红色素光稳定性测定方法探讨  
31 酱油中添加酱色的增色效应  
32 酪蛋白水解物和吐温—80对红典红色素发酵的影响  
33 树脂法分离红曲红色素的研究  
34 红曲防腐剂  
35 植物油、青霉素对红曲霉探层发酵红曲红色素色价的影响  
36 水溶性红曲黄色素的制备  
37 红曲防腐剂的研究  
38 纸上层析法鉴别红曲红色素与胭脂红  
39 四种天然色素的护色研究  
40 红曲霉深层发酵法生产红曲红  
41 水溶性红曲红色素的制备与表征  
42 红曲防腐剂的研制  
43 红曲红  
44 红曲红粉色素的开发与应用  
45 红曲红色素的研究  
46 液体深层发酵生产红曲红色素的研究  
47 红曲红色素在广式烧烤食品中的应用  
48 不同溶解性红曲红色素的稳定性比较  
49 红曲红色素在肉制品加工中的应用  
50 高色价红曲米及其曲红色素提取方法的研究  
51 一种水溶性红曲红色素对香肠颜色的影响  
52 一种水溶性红曲红色素对减量亚*腌制的实验香肠颜色形成和保持的影响
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