切丁机生产加工制备技术
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切丁机生产加工制备技术
作者:百创科技    金属矿产来源:本站原创    点击数:    更新时间:2024/2/8
(1010459-0005-0001)肉类切丁机
(技术说明)本实用新型属于肉类制品加工设备,是一种将肉块、碎肉、脂肪等原料加工成肉丁的机械设备。肉类切丁机采用液压伺服装置驱动双作用油缸,油缸用活塞杆通过顶料块在料槽内预压及步进送料;电机经减速器减速后驱动的主切刀,同时经偏心轴驱动前刀栅、后刀栅,前刀栅、后刀栅十字交叉在刀架导向槽内上下、左右运动,与主切刀的旋转运动配合形成三维切割运动。本方案由液压泵、伺服阀、换向阀、溢流阀、单向阀、压力继电器等组成的液压伺服装置驱动双作用油缸工作。其特点是结构简单,成本低,系统控制精度高、动态响应高。能一次加工制成肉丁,操作简单,生产效率高,对原料无特殊要求,而且保证切割制品的尺寸一致性。
(1010459-0003-0002)切丁机
(技术说明)本实用新型公开了一种切丁机,包括机架、电机、减速机、传动机构、控制箱、进料斗、推进器、切片刀、圆盘刀总成、条刀总成、梳齿总成,它还包括主送料总成、辅送料总成;所述的主送料总成为圆柱状结构的进料滚筒,其通过中心轴转动地支承在机架上,位于切片刀出口下方且与圆盘刀总成相邻,所述的主送料总成进料滚筒的圆柱面上设置有与支承转轴成纵向的沟槽;所述的辅送料总成为设置有多角辅进料片的转轴,设置于圆盘刀总成上方的机架上。该切丁机不滞流阻料,生产效率高。
(1010459-0010-0003)脱水菜切丁机
(技术说明)一种脱水菜切丁机,属于一种脱水菜加工设备,尤其是一种脱水菜切丁机。其将送料滚、锯齿圆刀滚和横切刀滚的轴承为滚动轴承,且所述送料滚、锯齿圆刀滚和横切刀滚的轴承设置在轴承支座的轴孔内,且在每个轴孔内设有两个轴承卡簧槽。并在送料滚、锯齿圆刀滚和横切刀滚的轴承两侧设有油封。从而彻底解决了轴承套易磨损、润滑不良和齿轮咬合差、零部件易损坏等缺陷。本实用新型设计合理、结构简单,机器运转稳定、故障少、效率高,实用性强,可实用于青椒、红椒、胡萝卜、番茄等脱水菜切丁,而且保证了所加工的蔬菜无污染。
(1010459-0001-0004)芦荟切丁机
(技术说明)
(1010459-0007-0005)一种肉食品切丁机
(技术说明)本实用新型公开了一种肉食品切丁机,包括机架、料槽、送料机构以及切割装置,料槽一端设切口,切口处安置切割装置,料槽的另一端设顶料块,顶料块通过活塞杆与送料机构连接,料槽的外侧壁与机架滑动连接,展开状态料槽的宽度大于切口的宽度还包括一预压装置,预压装置由侧压块、曲柄滑块机构和刀片组成,所述侧压块上设有行程滑槽,所述曲柄滑块机构包括曲柄、连杆及滑块,该滑块滑动连接于侧压块的行程滑槽内,曲柄的支点经支柱与机架转动连接,旋转点经连杆与滑块连接,所述刀片位于侧压块的顶部,刀臂与滑块顶部固定连接。本实用新型实现了对肉料的预压紧,缩短了顶料块的空行程,扩大了一次加工的肉量,从而提高了切丁机的生产效率和产量。
(1010459-0009-0006)一种果蔬切丁机
(技术说明)一种果蔬切丁机,属于果蔬加工机械技术领域。包括传动系统和切刀,其特征在于所述的切刀为固定的栅形切刀盘,切刀盘的正上方设有压盘,切刀盘和压盘间设置送料链条。该果蔬切丁机采用固定刀盘、间歇送料和下压切丁结构,实现了工业化连续切丁作业有效提高了切丁的规整度和产量,整个果蔬切丁机结构简单,便于维护,所需动力消耗低,能够实现连续化的作业。该果蔬切丁机可用于各种已切片或不许切片的水果、根茎蔬菜的工业化大规模切丁加工。
(1010459-0008-0007)肉食品切丁机
(技术说明)本实用新型公开了一种肉食品切丁机,包括机架、料槽、送料机构以及切割装置,料槽一端设切口,切口处安置切割装置,所述切割装置由驱动结构和切割刀具组两部分组成,驱动结构包括电机、减速器以及传动机构;所述传动机构包括偏心主轴及拨叉组件,偏心主轴近机架外侧面处套设有撞击轮,拨叉组件套于撞击轮上,所述拨叉组件由拨叉轴及拨叉组成,所述拨叉上对应于撞击轮处开有撞击槽,拨叉经撞击槽滑套于撞击轮上;拨叉左、右侧的拨叉片顶端设有连接件,连接件与对应侧的刀栅端部的孔道构成滑动连接;所述主切刀套设于偏心主轴的外端,位于刀栅的外侧。本实用新型实现了对切割装置中传动机构的简化,使拆装刀具更为方便,利于对刀具的清洗及调整。
(1010459-0006-0008)冷冻肉切丁机
(技术说明)本实用新型涉及一种对冷冻肉直接切丁的冷冻肉切丁机。该机的喂料盘其中心主轴上部装有喂料转子,其底部开口处装有固定的切片刀,该切片刀下方的机架上通过多孔轴承架分别装有相互间由齿轮啮合传动的喂料辊、辅助喂料辊、纵切刀辊、横切刀辊,该纵切刀辊和横切刀辊上分别装有纵切刀和横切刀,该喂料辊与横切刀辊之间通过该多孔轴承架装有固定的分别与该喂料辊梳齿配合、与该横切刀辅助切割配合的呈梳齿状定刀结构的梳刀。该机可将冷冻带筋的肉直接切成肉丁,无须解冻和除筋;切成的肉丁形状整齐,肉筋几乎全被切断,且生产能力大,坚固耐用。
(1010459-0004-0009)一种三维切丁机截切刀机构
(技术说明)
(1010459-0002-0010)切丁机
制作方法 切丁机生产加工制备技术 制作工艺切丁机生产加工制备技术
配方比例 切丁机生产加工制备技术 技术研究应用参考切丁机生产加工制备技术
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