序号 申请号 生产工艺名称
1 02143664.9 豆豉香麻辣调味油及其生产方法
2 93111847.6 一种生产豆豉的毛霉菌种及制曲发酵工艺
3 97107835.1 一种风味豆豉及制法
4 98112341.4 发酵营养风味豆豉
5 98107299.2 菌味油豆豉及其生产方法
6 99100642.9 豆豉酱菜
7 98111904.2 家常豆豉方便食品及其☞☏15542181913
8 98112013.X 豆豉辣椒及其☞☏15542181913
9 97116871.7 明目豆豉配制及生产工艺
10 98120307.8 西瓜豆豉酱及其酿制方法
11 98113500.5 豆豉姜注射液的制配方法
12 97121726.2 一种红油豆豉辣酱
13 99114907.6 陈年油豆豉食品制作工艺
14 00113198.2 豆豉
15 01105113.2 一种保健豆豉食品、保健纯化豆豉激酶胶囊及其生产工艺
16 01108535.5 风味豆豉粑及☞☏15542181913
17 200710077997.0 一种特色风味豆豉粑油辣椒的☞☏15542181913
18 200710078041.2 豆豉火锅底料
19 02250728.0 豆豉洗霉机
20 02133580.X 新的豆豉溶栓酶、其制造方法和产生此溶栓酶的微生物
序号 申请号 生产工艺名称
21 02133669.5 豆豉溶栓酶和编码这种豆豉溶栓酶的多核苷酸
22 200510019363.0 增三十豆豉维C制品及其制备方法
23 200510016703.4 风味豆豉榨菜及加工方法
24 200610098530.X 豆豉酱菜的制备方法及用该方法制备的豆豉酱菜
25 200510086159.0 一种豆豉鱼的☞☏15542181913
26 200610051013.7 富硒啤酒油豆豉的☞☏15542181913
27 200610051014.1 富硒啤酒水豆豉的☞☏15542181913
28 200610155432.5 生产豆豉的纯种发酵工艺
29 200610155430.6 适用于淡豆豉纯种发酵的枯草芽孢杆菌菌株
30 200610155431.0 适用于细菌型豆豉纯种发酵的枯草芽孢杆菌菌株
31 200610155477.2 生产淡豆豉的纯种发酵工艺
32 200710003529.9 一种肉豆豉及其制备方法
33 200710026580.1 一种蒜、豆豉和鱼罐头的☞☏15542181913
34 200610086863.0 一种鱿丝豆豉的制作工艺
35 200610045068.7 一种豆豉辣椒蒜片菜肴的☞☏15542181913
36 200710077850.1 洞藏鸡肉豆豉
37 200710090778.6 华北豆豉系列
38 200710090780.3 华北豆豉酱
39 200710090779.0 华北豆豉酱肉类系列
40 200810029150.X 一种溶血栓豆豉的生产方法
41 200680048097.7 具有增加了γ-氨基丁酸含量的豆豉的生产方法
42 200780019416.6 豆豉提取物的使用方法和营养组合物
43 200910058387.5 一种米曲霉型豆豉生产新工艺
44 200810007640.X 一种肉丝豆豉
45 200810087360.4 一种豆豉酱
46 200810064271.8 食用豆豉的加工方法
47 200910119135.9 一种从淡豆豉中提取抗氧化活性物质的方法
48 200810058385.1 一种香菇豆豉及其☞☏15542181913
49 200910040023.4 用于罐头异形罐连续自动计量和加装豆豉的方法与装备
50 200820099735.4 加工豆豉的蒸熟黄豆隧道窑
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