碱性蛋白酶工艺研究 碱性蛋白酶技术研究1 碱性蛋白酶对拉伸细化羊毛纤维性能的改善　　
2 一株产碱性蛋白酶的酵母菌发酵条件优化　　
3 微生物酶水解林蛙肉蛋白质及产物抗氧化活性初探　　
4 calase碱性蛋白酶酶解绿豆分离蛋白制备小分子肽的工艺研究　　
5 碱性蛋白酶酶解玉米蛋白工艺条件的优化　　
6 改进SDS-底物-PAGE技术鉴定淡水鱼消化酶　　
7 短小芽孢杆菌碱性蛋白酶的提纯与性质研究　　
8 高强度耐有机溶剂蛋白酶的纯化及性质　　
9 枯草芽孢杆菌W-QX-1碱性蛋白酶的性质及其抗烟草花叶病毒活性初步研究　　
10 中性蛋白酶和碱性蛋白酶对玉米蛋白水解作用的研究　　
11 产碱性蛋白酶的嗜热菌株筛选及发酵条件研究　　
12 低温碱性蛋白酶菌株的筛选及产酶条件的研究　　
13 嗜碱芽孢杆菌PB92碱性蛋白酶基因启动子的克隆及应用　　
14 利用制革工业中含蛋白的固体废弃物培育的铜绿假单胞菌生产碱性蛋白酶的研究　　
15 地衣芽孢杆菌2709高去酰胺活性碱性蛋白酶发酵条件及酶学性质的研究　　
16 米曲霉沪酿3．042制曲过程中碱性蛋白酶的表达分析　　
17 海洋酵母菌胞外酶及其基因的最新研究进展　　
18 罗非鱼蛋白制取多肽酶解条件的优化　　
19 碱性蛋白酶水解罗非鱼皮提取胶原蛋白肽的最佳条件研究　　
20 酶法提取大米蛋白的研究　　
21 碱性蛋白酶对螺旋藻活性蛋白的酶解研究　　
22 影响淡水鱼头酶解的因素研究　　
23 细菌碱性蛋白酶进行环境友好性无灰无硫化物酶脱毛的研究　　
24 Alcalase碱性蛋白酶水解甘薯蛋白的研究　　
25 固定化碱性蛋白酶水解谷朊粉研究　　
26 米曲霉碱性蛋白酶基因的前导区对其在毕赤酵母中表达的必要性　　
28 微生物碱性蛋白酶在食品工业中的应用及其安全性研究进展　　
29 2种蛋白酶对鲢鱼蛋白质的酶解作用　　
30 Screening of protease-producing marine yeasts for production of the bioactive peptides　　
31 鸡肉蛋白的酶解特性及酶解产物的抗氧化性研究　　
32 鲍鱼脏器多糖提取条件的研究　　
33 产碱性蛋白酶菌株Zkud202-4发酵条件的研究　　
34 产碱性蛋白酶菌株ZK202的鉴定及其诱变　　
35 碱性蛋白酶产生菌株的筛选及其酶学性质研究进展　　
36 双酶协同作用对大豆分离蛋白酶解的影响　　
37 碱性蛋白酶在SDS反胶束萃取中的应用　　
38 碱性蛋白酶在酪蛋白磷酸肽生产中的研究　　
39 两种天然有机物对碱性蛋白酶活力和热稳定性的影响　　
40 由碱性蛋白酶制备的乳清蛋白水解物抗氧化活性的研究　　
41 酶复合整理改善羊毛织物的防缩性能　　
42 高产碱性蛋白酶菌株的选育及其固态发酵条件的优化　　
43 碱性蛋白酶生产菌的育种及其液态发酵条件的研究　　
44 壳聚糖固定化海洋低温碱性蛋白酶YS-80-122的研究　　
45 海洋氧化短杆菌15E碱性蛋白酶的酶学性质　　
46 多孔壳聚糖微球固定化碱性蛋白酶的研究　　
47 碱性蛋白酶在CAB反胶束萃取中的应用　　
48 碱性蛋白酶提取花生水解蛋白的研究　　
49 微生物碱性蛋白酶研究进展　　
50 地衣芽孢杆菌碱性蛋白酶酶解改性玉米蛋白的研究　　
51 酶法提取小麦麸皮蛋白水解物的研究　　
52 2709碱性蛋白酶酶解大豆分离蛋白的研究　　
53 鳕鱼皮胶原蛋白碱性蛋白酶Properase E控制水解动力学模型　　
54 碱性蛋白酶水解法制备油松花粉肽的研究　　
55 碱性蛋白酶产生菌S9发酵条件的研究　　
56 牛肉酶解液的特性分析　　
57 一株产低温碱性蛋白酶海洋细菌Pseudoalteromonas flavipulchra HH407的筛选与生长特性　　
58 海洋氧化短杆菌15E产碱性蛋白酶的发酵条件　　
59 微生物源碱性蛋白酶研究进展　　
60 复合稳定剂对碱性蛋白酶的作用研究　　
61 碱性蛋白酶对黑麦草叶蛋白水解作用的研究　　
62 多酶复合水解微波加热制备小分子大豆肽　　
63 复合酶法水解蟹肉的研究　　
64 嗜碱菌S9碱性蛋白酶酶学性质研究　　
65 碱性蛋白酶Alcalase凝固大豆分离蛋白的分子间作用力　　
66 瞄准高端 放眼国际——浙江升华拜克国际化发展战略纪实　　
67 利用血红蛋白基因提高短小芽孢杆菌在低氧条件下的碱性蛋白酶产量　　
68 草鱼消化道碱性蛋白酶的提取及鉴定　　
69 酶水解鲫鱼蛋白质及产物抗氧化活性初探　　
70 优化蛋清粉蛋白热变性条件的研究　　
71 草鱼消化道碱性蛋白酶的分析鉴定　　
72 草鱼肠道胰蛋白酶（GT—A）的纯化及其部分理化性质初探　　
73 不同酶水解提取米蛋白的功能特性研究　　
74 超高压辅助酶法提取大米蛋白的研究　　
75 嗜碱性芽孢杆菌PB92碱性蛋白酶分别在大肠杆菌和枯草芽孢杆菌中表达　　
76 大米淀粉纯化工艺及其性质的研究　　
77 碱性蛋白酶水解苜蓿叶蛋白制备寡肽最佳条件的研究　　
78 2709碱性蛋白酶水解脱铬革屑的研究　　
79 土壤中产碱性蛋白酶细菌的筛选及产酶条件优化　　
80 鱼降压肽的酶法制备工艺及其理化性质　　
81 高产碱性蛋白酶枯草芽孢杆菌菌株选育及其水解条件的研究　　
82 鹰嘴豆蛋白Alcalase水解工艺及其体外抗氧化活性的研究　　
83 碱性蛋白酶水解大豆多肽及抑制ACE效果的研究　　
84 碱性蛋白酶降解骨胶原制备食品明胶工艺　　
85 超声波协同酶复合整理改善毛织物防缩性的研究　　
86 羊毛针织物蛋白酶抗起球整理工艺研究　　
87 短小芽孢杆菌碱性蛋白酶基因启动子的克隆、鉴定及其应用　　
88 高产碱性蛋白酶菌株HAP26选育　　
89 鱼肽的酶法制备工艺及其特性的研究　　
90 酶法提取蛋壳膜中的角蛋白　　
91 谷朊粉改性技术研究进展　　
92 大米降压肽酶法制备工艺及其性质研究　　
93 微生物源碱性蛋白酶研究进展　　
94 细菌碱性蛋白酶促大豆分离蛋白聚集　　
95 枯草芽孢杆菌碱性蛋白酶基因的克隆和表达　　
96 双酶酶法制备大豆肽及其性质研究　　
97 碱性蛋白酶水解乳清蛋白过敏原条件的优化　　
98 稻米淀粉的酶法研制　　
99 碱性蛋白酶水解鸭血工艺条件的研究　　
100 米渣浓缩蛋白酶法增溶机理初探　　
101 亚麻籽油的水酶法提取工艺的研究　　
102 双酶分步水解玉米蛋白粉制备玉米肽干粉的研究　　
103 碱性蛋白酶水解玉米蛋白的研究　　
104 化学分离工程　　
105 Alcalase碱性蛋白酶对中华稻蝗蛋白水解条件的研究　　
106 朝鲜培养出高活性碱性蛋白酶菌群　　
107 猪血红蛋白酶解液的抑菌性研究　　
108 碱性蛋白酶水解提取米蛋白的功能特性研究　　
109 两种快速检测碱性蛋白酶活性的电泳染色方法的建立　　
110 中国毛虾蛋白水解物中血管紧张素转移酶抑制肽的研究　　
111 碱性蛋白酶产生菌株的筛选及鉴定　　
112 碱性蛋白酶水解小麦面筋蛋白的研究　　
114 碱性土壤微生物基因的克隆和多样性分析　　
115 安全动物生产系统中饲料添加剂的应用与研究　　
116 碱性蛋白酶水解制备蛋黄降压肽工艺条件优化　　
117 非纯培养物细菌蛋白酶DNA片段的克隆与表达　　
118 蛋白酶在羊毛纤维改性方面的应用　　
119 低温海洋微生物产碱性蛋白酶菌株的筛选　　
120 产碱性蛋白酶海洋细菌的筛选与鉴定　　
121 芽孢杆菌FJ-01-R的分离鉴定及固体发酵条件的探讨　　
122 小麦蛋白Alcalase水解物免疫活性肽的研究　　
123 海洋假单胞杆菌QD80低温碱性蛋白酶的化学修饰　　
124 大米肽的酶法制备工艺及其特性的研究　　
125 低温碱性蛋白酶QDAPr的生物信息学分析及同源模建　　
126 玉米蛋白粉制备玉米肽脱脂及水解工艺研究　　
127 大豆蛋白醒酒肽的研制　　
128 小麦赤霉病禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum）产碱性蛋白酶的发酵条件　　
129 碱性蛋白酶产生菌的筛选　　
130 碱性蛋白酶提取大米水解蛋白的研究　　
131 酶解乳蛋白制取乳源肽的研究　　
132 酶法水解小麦面筋蛋白研究　　
133 碱性蛋白酶水解玉米蛋白工艺条件的研究　　
134 生物、医药　　
135 小麦面筋蛋白酶解物的制备及其功能性质研究　　
136 22种海水鱼中ACEI的制备及其化学修饰　　
137 海洋低温蛋白酶生产菌YS-9412-130原生质体的制备与再生　　
138 两种天然有机物对碱性蛋白酶活力的影响　　
139 草鱼消化道粗蛋白酶的部分性质　　
140 碱性蛋白酶Alcalase凝固豆乳的物性特征　　
141 白果活性蛋白的酶法水解及抗氧化活性研究　　
142 天然有机物对碱性蛋白酶活力的影响　　
143 酶法制备乳源活性肽的工艺研究　　
144 碱性蛋白酶Alcalase凝固豆乳的流变学性质的研究　　
145 米糠蛋白提取工艺和功能性质评价　　
146 海洋细菌QD80低温碱性蛋白酶的基因克隆和性质　　
147 产低温碱性蛋白酶海洋适冷菌SY的筛选　　
148 脱乙酰壳聚糖固定碱性蛋白酶的研究　　
149 冀微-中性蛋白酶与国外碱性蛋白酶在生皮脱毛上的比较　　
150 微生物碱性蛋白酶研究进展　　
151 aprE基因表达的分子生物学和微量热法分析　　
152 粉煤灰固定化碱性蛋白酶特性的研究　　
153 碱湖高产碱性蛋白酶菌的选育和产酶条件研究　　
154 洗衣水温40℃最适宜　　
155 高活力碱性蛋白酶菌种的选育　　
156 产碱性蛋白酶嗜碱芽孢杆菌的筛选及其研究　　
157 Alcalase碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白的研究　　
158 花生分离蛋白碱性蛋白酶Alcalase水解物具有血管紧张素转化酶抑制活性　　
159 高温碱性蛋白酶菌株的选育及酶性质研究　　
160 花生蛋白碱性蛋白酶水解物对血管紧张素转化酶抑制作用的初步研究　　
161 2709碱性蛋白酶酶解鱼鳞工艺及其产物的功能特性　　
162 洗涤剂用包裹酶的研制　　
164 高产碱性蛋白酶地衣芽孢杆菌的研究进展　　
165 碱性蛋白酶水解提取碎米蛋白的研究　　
166 YS-80-122海洋低温碱性蛋白酶的性质　　
168 碱性蛋白酶水解脱铬革屑制备胶原水解物的研究　　
169 一种含氧洗涤剂及其制备方法　　
170 海洋细菌产低温碱性蛋酶菌株的筛选研究　　
171 复合酶生产酪蛋白磷酸肽的工艺研究　　
172 短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）脱毛蛋白酶基因的克隆与序列分析　　
173 苦荞麦蛋白质的提取工艺研究　　
174 The Chemical Speciation and Behavior of Mercury and Selenium in the Insoluble Fraction of Striped Dolphin Liver　　
175 微生物碱性蛋白酶研究进展　　
176 Regioselective Synthesis of Polymerizable Vinyl Guaifenesin Esters Catalyzed by an Alkaline Protease of Bacillus ，tilis　　
177 酪蛋白磷酸肽新工艺及其体外功能性质　　
178 pH渐变条件下双酶协同水解大豆蛋白　　
179 碱性蛋白酶水解脱铬革屑制备胶原水解物的研究　　
180 用淡紫色类青霉菌酶水解铬革屑方法的优选　　
181 复合酶皮胶原处理剂　　
182 酶法制备脱铬革屑胶原水解物分子量的测定　　
183 产碱性蛋白酶的海洋适冷细菌CHS的初步研究　　
185 真丝纤维原纤化处理方法的探讨　　
186 嗜碱性芽孢杆菌产高碱碱性蛋白酶发酵培养基及发酵条件的研究　　
187 羊毛蛋白酶减量细化的研究　　
188 酪蛋白磷酸肽制备工艺通过鉴定　　
189 内切酶与端肽酶协同水解大豆蛋白的研究　　
190 苦荞麦可溶性蛋白的提取工艺以及性质的研究　　
191 耐盐高温碱性蛋白酶产生菌株SD-142的脱毛条件研究　　
192 谷氨酰胺（Gln）活性肽营养液的制备研究　　
193 酪蛋白碳酸肽制备工艺通过专家鉴定　　
194 嗜碱性芽孢杆菌产高碱碱性蛋白酶发酵培养基及发酵条件的研究　　
195 高温芽孢杆菌碱性蛋白酶发酵条件及酶性质研究　　
196 海洋细菌产低温碱性蛋白酶菌株的筛选研究　　
197 碱性蛋白酶水解劣质干酪素制备酪蛋白磷酸肽的研究　　
198 脱毛碱性蛋白酶的纯化及其生化特性研究　　
199 Regiospecific Addition of Uracil to Acrylates Catalyzed by Alkaline Protease from Bacillus ，tilis　　
200 “酪蛋白磷酸肽制备工艺”通过鉴定　，
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